上海进口食品添加剂专业报关代理

进口食品添加剂专业报关代理

一：食品添加剂进口清关所需单证资料：

1、装箱单

2、贸易合同

3、Invoice

4、原产地证

5、卫生检疫证

6、第三方检验机构出具的成分分析表

7、正标，背标及中文解释

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二、食品添加剂进口报关代理流程：

各种货物的进口，基本上离不开以下几个重要而且核心的步骤：

1）. 食品添加剂要进口，首先要有客户的资料。

2). 在码头换完单后，我们要做的就是提交货物信息给海关，也是就申请海关商检，这里要说说这个商检，这里有很多问题需要注意，例如海关人员的商检程序，习惯，文件，我们都要一一注意，否则会对进口的顺利性产生影响。

3） 海关商检以后，就可以进口核心的一个步骤了，就是申报海关，这里需要客户提的货物资料要正确，因为报关是一件很严肃的问题，不允许有一点点的马虎，这关系的客户能否正常通关，所以非常重要。

4） 经过重要的一步报关后，就省下海关查货了，虽然是后一步，而且没有报关的重要，但是我们也不可以忽视这点，因为这也可能影响到货物的通关，在这里面有很多需要注意的地方，

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三、办理食品添加剂进口报关需要的单证：

首先，要准备食品添加剂自动进口许可证的文件：

1. 卫生证

2. 产地证

3. 检测报告

4. 自由销售许可证

5. 食品添加剂的样品

6. 食品添加剂的标签

7. 成分含量

8. 食品添加剂的经营资质 有了以上的文件就可以开始办理食品添加剂的自动进口许可证了。

第二步：食品添加剂标签备案 首先，进口食品添加剂经营企业到当地“出入境检验检疫局”领取表格，提交下列申报文件：

1、企业备案申请表格；

2、企业营业执照复印件（盖章）；

3、印制好的中文标签（3张）： ；

4、食品添加剂英文标签样张（1套）及相对应的中文翻译件；

5、国外商品检验及相关机构和组织出具的《产地证》正本；

6、生产厂商《食品添加剂生产工艺流程》或者《成份鉴定分析表》正本；

7、生产厂商《生产许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；

8、食品添加剂质量检验检疫报告：（企业需将所对应的进口食品添加剂样酒由国家商检总局检验并出具检验报告）。

以上资料齐备后，通过当地商检局上报国家商检局审核批准，发放“中文注册商标批准书”。

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1．护色剂的发色原理和其他作用：

①护色作用，为使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐（钠或钾）或亚硝酸盐。硝酸盐在细菌硝酸盐还原酶的作用下，还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在酸性条件下会生成亚硝酸。在常温下，也可分解产生亚硝基（NO），此时生成的亚硝基会很快的与肌红蛋白反应生成，稳定的、鲜艳的、亮红色的亚硝化肌红蛋白。故使肉可保持稳定的鲜艳。②抑菌作用：亚硝酸盐在肉制品中，对抑制微生物的增殖有一定的作用。

2．护色剂的应用

亚硝酸盐是添加剂中急性毒性较强的物质之一，是一种剧毒药，可使正常的血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携带氧的能力，导致组织缺氧。其次亚硝酸盐为亚硝基化合物的前体物，其致癌性引起了国际性的注意，因此各方面要求把硝酸盐和亚硝酸盐的添加量，在保证护色

含食品添加剂的饮料

含食品添加剂的饮料

的情况下，限制在较低水平。

抗坏血酸与亚硝酸盐有高度亲和力，在体内能防止亚硝化作用，从而几乎能完全抑制亚硝基化合物的生成。所以在肉类腌制时添加适量的抗坏血酸，有可能防止生成致癌物质。

虽然硝酸盐和亚硝酸盐的使用受到了很大限制，但至今国内外仍在继续使用。其原因是亚硝酸盐对保持腌制肉制品的色、香、味有特殊作用，迄今未发现理想的替代物质。更重要的原因是亚硝酸盐对肉毒梭状芽孢杆菌的抑制作用。但对使用的食品及其使用量和残留量有严格要求。

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